Gewassen A-Z
Op deze pagina vind je praktische informatie over het zaaien van verschillende groente-, fruit-, peulvruchten- en bloemsoorten. Ik vul deze pagina aan wanneer ik er meer informatie over heb (en tijd om te schrijven 😉 ).
Aardbeien
Lichtkiemers
Voorzaaien: ja, februari-maart, temperatuur: 20 graden, kiemtijd 10-20 dagen, evt. stratificatie
Zaaimethode binnen: in zaaigrond met zand, niet afdekken, bij 2-3 blaadjes verspenen
Uitplanten: mid mei (aardbeien groeien nauwelijks bij kou) met ruime afstand (ca. 30 cm)
Volle grond zaaien: ja, april-mei, afgedekt met folie
Oogst: juli-oktober
Goede buren met: bonen, peulvruchten, sla, ui, salie, tijm, asperge, afrikaantje, dille, komkommerkruid
Slechte buren met: kolen, aardappelen
Afrikaantjes
Voorzaaien: eind maart-april, temperatuur 15-20 graden, kiemtijd 5-8 dagen
Zaaimethode binnen: onder glas (afdekken met kap of folie), 1 cm diep
Uitplanten: 5-6 weken na het zaaien/eind mei afharden
Volle grond zaaien: april-juni op een zaaibed, 30 cm afstand
Oogst/bloei: juni – oktober
Goede buren met: wortel, pompoen, meloen, tomaat
Slechte buren met: bonen, waaronder peulvruchten
Basilicum (Italiaanse)
Lichtkiemers
Voorzaaien: vanaf april
Zaaimethode binnen: dun uitstrooien in natte aarde, voorzichtig in de aarde kloppen, in tray met deksel. Deksel verwijderen na opkomen.
Uitplanten: mid mei afharden, zonnige en beschutte plaats
Volle grond zaaien: vanaf mei, oppervlakkig zaaien, zonnige en beschutte plaats, uitdunnen
Oogst: na 60-70 dagen, plukken vanaf de top
Goede buren met: asperge, selderij, peper, tomaat, oregano, paprika
Slechte buren met: geen
Biet, rood
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Boerenkool
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Courgette
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Kropsla
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Oost-Indische kers
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Paprika
Lichtkiemers
Voorzaaien: ja, februari-april, 12 uur voorweken, temperatuur 22-25 graden, kiemtijd 7-14 dagen
Zaaimethode binnen: in trays met deksel in vochtige zaaigrond, 2-3 weken na kiemen eigen potje
Uitplanten: Na afharden, mei
Volle grond zaaien: vanaf mei, warme/zonnige plaats, oppervlakkig zaaien
Oogst: augustus-oktober (uit kas eerder)
Goede buren met: basilicum, wortel, aubergine, ui, tomaat, bieslook, okra, aardappel, radijs, koriander
Slechte buren met: bonen, kolen zoals boerenkool
Peterselie
Lichtkiemers
Voorzaaien: half februari-april, temperatuur 18-24 graden, kiemtijd 20-30 dagen
Zaaimethode binnen: in trays met vochtige grond, na opkomen deksel verwijderen, eigen potjes
Uitplanten: afharden vanaf mei, standplaats zonnig
Volle grond zaaien: voorweken in lauw water, april-begin juni zaaien,
Oogst: juni-oktober
Goede buren met: asperge, wortel, bieslook, ui, tomaat, maïs, ui, salie, tijm, paprika, tomaat, spinazie
Slechte buren met: munt, venkel, dille, koriander
Prei
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Radijs
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Rode peper
Lichtkiemer
Voorzaaien: ja, 12 uur voorweken, temperatuur 22-25 graden, kiemtijd 20 dagen
Zaaimethode binnen: in trays met huishoudfolie, bij verschijnen plantjes folie verwijderen, eigen potje bij 2-4 blaadjes
Uitplanten: als er geen kans meer is op nachtvorst
Volle grond zaaien: nee
Oogst: augustus-november
Goede buren met: basilicum, ui, knoflook, spinazie, tomaat, wortel, komkommer, oregano, peterselie, rozemarijn, pompoen, snijbiet, tomaat
Slechte buren met: alle kolen zoals broccoli, bonen, peulvruchten
Spinazie
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Stambonen
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Tomaat
Lichtkiemers
Voorzaaien: februari-april, temperatuur 20-25 graden, kiemtijd 6-14 dagen
Zaaimethode binnen: oppervlakkig zaaien, in trays met deksel of folie, verspenen bij 2/3 blaadjes
Uitplanten: mid mei, na afharden
Volle grond zaaien: niet aan te raden
Oogst: juli-september
Goede buren met: asperge, basilicum, bonen, wortel, selderij, bieslook, komkommer, knoflook, sla, afrikaantjes, munt, ui, peterselie, paprika
Slechte buren met: maïs, koolrabi, aardappel, abrikoos, dille, venkel, kolen, walnoot
Waterkers
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Wortel
Voorzaaien:
Zaaimethode binnen:
Uitplanten:
Volle grond zaaien:
Oogst:
Goede buren met:
Slechte buren met:
Homestead Holland 